2、定位错误，没有及时转型　　刚开始时，俏江南的定位还是比较准的，虽然走的是高档餐饮，但还是以大众消费为核心，很快就成为了家喻户晓的知名企业。　　而无餐具食用也因为卫生问题从卖点变为槽点。　　 　　那么问题来了：如此一个深谙90后心理的品牌，生命周期为什么这么短?　　加盟店杂乱，管理困难　　目前，“水货”营业的店面中，有7家是直营店，其余的23家均为加盟店。　　再往前推，元老级的餐饮网红，比如黄太吉、雕爷牛腩更是泯然众人。　　但做生意终究要回归到商业本质，餐饮消费本质上是为了口腹之欲，网红餐厅骨子里仍是传统餐饮，&ld

”　　金志雄的尴尬李进也遇到过，“创业经历给我带来的最大阻碍，是很多公司的HR会担心创过业的我，是否还在为下一次创业做准备，或者做的时间不会很长，比较怀疑我能踏实下来做事情的决心。拿教育行业打比方，不管培训是不是赚钱，只要有这些只有好学生才会上的培训产品在，并且一直处于市场上的领先地位，其他的产品才能赚钱。过去做出版的、小说写得好的都自己开影视公司了，比如张嘉佳。且市面上主要的互联网内容平台，主要的商业模式都是PGC。但是我们只卖1

而这已经不是他第一次遇到这种情况。　　当然，预调酒市场没有井喷也有产品自身的原因。　　白酒企业这样表态倒不是为了展示民族自尊心，而是遇到了和黑牛食品类似的发展困境。那些喝了低价预调酒的消费者，会觉得电视上那些诱人的广告是骗人的，这种酒连普通饮料都不如。　　后来这些白酒企业总结，白酒的消费者和预调酒的消费者是两种人，两个品类的营销方式也不同，发展预调酒项目对于主营业务没有什么帮助。在这种宣传之下，消